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餐飲,廚房雙溫冷庫(kù)解決方案

2021-07-26 15:24 2941

        冷凍冷藏雙溫冷庫(kù)是指在一套冷庫(kù)中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫(kù)門(mén),根據(jù)貯存食品的需要,設(shè)計(jì)不同溫度,能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮和冷藏的功能,制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷,兩套庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器同時(shí)制冷,溫度控制系統(tǒng)能獨(dú)立顯示控制每間不同的溫度,因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度,當(dāng)一間溫度達(dá)到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作,開(kāi)機(jī)前哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求自動(dòng)控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫(kù)內(nèi)制冷。

        雙溫冷庫(kù)特點(diǎn):

        一、雙溫冷庫(kù)溫度:1、(保鮮庫(kù)0℃~+5℃) 2、(冷藏庫(kù)-15℃~-18℃)

        二、雙溫冷庫(kù)庫(kù)體: 保溫庫(kù)體為聚氨酯保溫板,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷,保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的最佳材料。

        三、雙溫冷庫(kù)設(shè)備:

        1、機(jī)組: 制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷,降低運(yùn)營(yíng)成本,故障少,機(jī)組選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;冷庫(kù)的主要部件均選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口知名品牌,這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)卓越。

        2、蒸發(fā)器: 高效的吊頂蒸發(fā)器或排管 

        3、控制系統(tǒng): 采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單,用戶使用非常方便。   

        4、庫(kù)板:冰河采用優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫(kù)板,占地面積小、保溫性能好;庫(kù)板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的最佳材料。

        5、安裝工藝: 先進(jìn)的施工機(jī)械,先進(jìn)的安裝工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。

        6、專業(yè): 冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門(mén)的開(kāi)啟、庫(kù)內(nèi)的布置等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做,最大限度的滿足用戶的需要。 雙溫冷庫(kù)用途: 雙溫冷庫(kù)廣泛應(yīng)用賓館樓、茶館、食品、藥品、藥材、醫(yī)療器材、制藥廠、血庫(kù)中心、防疫站、化工原料、肉類加工廠、廚房餐飲、奶制品廠、冷飲冰淇淋廠、速凍食品廠、電子化學(xué)工業(yè)、蔬菜水果保鮮、蔬菜加工、速凍食品、粉絲加工、花卉保鮮、茶葉保鮮加工、種子儲(chǔ)藏、食用菌蔬菜培植、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、海鮮肉類制品批發(fā)公司的保鮮冷凍冷藏。



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